お店の基本情報
💰【価格帯】1人10,000円〜
🚃【アクセス】JR関内駅北口から徒歩4分
地下鉄ブルーライン関内駅9番出口から徒歩1分
東急東横線馬車道駅5番出口から徒歩4分
⏰【営業時間】
[月・火・木・金]
11:00～15:00
17:00～22:00
[水・土]
17:00～22:00
定休日:日曜、祝日
●2023年8月にオープンした、うな蔵 神龍さん🤍関西風の鰻を横浜で提供しているお店になります！鰻料理の中でも一番のおすすめメニューは「鰻の西京焼き」だそうです！関西焼きに近い焼き方ながら料理長が考案したオリジナルの焼き方で提供してくれます🙆♀️
●女将さんが日本酒ソムリエだそうで、お料理に合わせた最適なお酒をご案内してくれるそうです！内臓美人ハイ等女性向けのお酒も用意してありました☺️
● 店内は約34席あります！カウンター、テーブル、個室があり様々なシーンに合わせて利用することができます🤍内装になんと1億円費やしているそうでどこを見てもゴージャスな雰囲気でした！異世界感があり非日常的な雰囲気を感じることができます！会食やお祝い事等にオススメだと感じました😉
料理の紹介
馬車道コース ¥7700
(前菜(梅水晶/鯛塩辛/刺身湯葉/鰻の蕪と甘露煮/骨せんべい).一口うな重.丸吸い.お造り2種.鰻の西京焼き.うな丼.水菓子(あまおう))
●まずは、前菜！5品も出てきてレパートリーが豊富で嬉しい🤍湯葉の刺身にはウニが乗っていてそれはもう料亭のお味です…！！鯛の塩辛にはゆずが乗っていてさわやかにいただけます🙆♀️鰻のカブト甘露煮は甘さのバランスが絶妙でごはんに乗せて食べたいお味でした🙆♀️骨せんべいは鰻の風味をかんじることができてお酒のあてにぴったりな一品でした！！
●次は一口うな重と丸吸い！一口うな重の上には金箔がのっていました！一口でも鰻の香ばしさが伝わってきてもっと食べたい！！と思わせてくれる一品でした🙆♀️丸吸いは具としてすっぽんが入っているんですけど全くクセがなく食べやすかったです☺️ほっとする優しいお味でした！！
●次はお造り！愛媛産の鯛とマグロでした！付け合わせにきゅうりと自家製の大葉味噌が添えてありました✌︎鯛とマグロは2切ずつで充分に味わうことが出来ます！コースの流れでここでお刺身いただけるの嬉しいなあ☺️
●次は鰻の西京焼き！表面パリッと中身はふわっとの鰻は格別です…！！鰻の西京焼きは初めていただいたんですけど香ばしさがより伝わってきてとても美味しかったです🥰薬味も梅肉、からし、レモンの三種類あり味変しながら食べるのも楽しかったです！
●最後はうな丼！＋3,500円で一匹サイズのうな重に変更することが出来ます！ご飯に味はついていないので鰻タレをかけていただくスタイルです！大本命の鰻！！表面ぱりっと身はふっくらで最高……！骨までやわらかくて贅沢感を味わうことが出来ます☺️なかなか頻繁に食べることができない鰻こそこういうお店できちんを味わえて大満足でした！
●多種多様な鰻料理をいただけて大満足でした！
ごちそうさまでした🙏
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