お店の基本情報
💰【価格帯】1人1000円〜
🚃【アクセス】JR原宿駅から徒歩約8分、表参道駅から徒歩10分
📞【待ち時間】土曜17時で待ち無し！17時30分過ぎると9割くらいお席埋まってました🙆♀️
⏰【営業時間】
11：30～21：00
定休日:無休
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📍【お店の基本情報】
●2023年4月にオープンしたBASOさん❤︎思わず目を惹く太めのそばは野川麺業さんのものを使用しているそうです！太麺なのでモチモチとした食感もありながら、つるりとした喉越しも楽しめるのが特徴です☺️最大限の美味しさを引き出す為に、その日の気温湿度によって製法を変えるというこだわりがあるそうです！
●出汁は、5つの節(鯖節、イワシの煮干し、鰹節、宗田鰹節、ムロアジ節)と日本橋の出汁と濃口醤油をブレンドしているそう🥹
卓上調味料が豪華で、海苔(山本海苔店)、ニラ胡椒、天かす、九条ネギがあります！！これが本当に嬉しかった😊！
● 店内はカウンター6席、10人がけのテーブル1つありました！1人でもふらっと入れる気軽さが良いですね🙆♀️オシャレで大人の雰囲気があり落ち着いた空間だったのでデートで行っても良さそうですね！
●「1億3000万人のSHOWチャンネル」「ヒルナンデス」「王様のブランチ」と多くのメディアに紹介されているbasoさん😳！それだけ注目を浴びているのが分かりますね！
料理の紹介
⚪︎辛肉そば(つけそば) ¥1200
⚪︎塩鴨かけそば ¥1190
●まずは辛肉そば！つけ麺のような太さで驚きました😳麺が太麺でモチモチしています！太麺のせいかお蕎麦の香りをふんだんに楽しめて最高☺️喉越しももちろんよくあっという間に完食✌︎辛肉と謳っていますが辛さは控えめなので辛いの苦手な方も🙆♀️逆に辛さがもう少し欲しい方は、卓上のニラ唐菓子を入れることをオススメします！めちゃ合うので美味しい！！
●次は塩鴨かけそば！最近かけそばを始めたようでオススメしていただきました🙆♀️かけそばの麺はつけそばに比べて細めです！なので喉越し最高✌︎なんといってもお汁が美味しい…！！！旨味がぎゅっと凝縮されていて飲み干してしまいそうでした🤣鴨肉が4枚も乗っていて嬉しい〜！食べ応えあります🙆♀️あと葱！これも良いアクセントになっていて卓上の九条ネギを追い葱するのもオススメです！！
●表参道で見た目も楽しいお蕎麦をいただけて幸せでした🥰
ごちそうさまでした🙏
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