お店の基本情報
💰【価格帯】1人3000円〜
🚃【アクセス】綱島駅西口徒歩1分
⏰【営業時間】
16:00〜23:30(平日)
13:00〜23:30(土日祝)
定休日:不定休
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●2024年6月にオープンされたカキイロハさん🤍新鮮な生牡蠣が自慢のお店になります😊生牡蠣は全国各地からお取り寄せしており、日によって産地が異なります！産地が異なる牡蠣を食べ比べする贅沢を味わうことが出来ますよ！
●店名に「カキ」とついているだけあって年間5,000トンの中から厳選した牡蠣を提供してるほど拘りがあるそうです！商品は全て手詰めで人の手で厳選しております🙆♀️また、徹底した品質管理を行っており、安心で安全な牡蠣を提供しております🦪
●店内は59席(1階2階)になります！入り口は同じでカキイロハさんを含めた4店舗が入っております🙆♀️2階はカキイロハさん、東京江戸もんじゃこげおさんが入っておます！1階は牛タンいろ葉さんと冨士乃馬さんが入っております！入り口で靴を脱いで入るのでリラックス出来てまったりすることが出来ましたよ😊
●4店舗入っているのでハシゴが簡単に出来ます！例えばカキイロハさんで新鮮な牡蠣をいただいてから隣に移動して東京江戸もんじゃこげおさんのもんじゃを食べて〆るのもオッケーです🙆♀️🙆♀️
料理の紹介
・牡蠣とクリームチーズのパテ(お通し)
●まずはお通しの牡蠣とクリームチーズのパテ！オシャレです。女子はパテだいすきです、ありがとうございます。カリッと焼かれたバケットにたっぷりパテが塗られております☺️牡蠣の風味をしっかり感じることができます！オリーブオイルの香りが良く食欲をそそられます☺️
・本日の生牡蠣
→岩手県大船渡産 真牡蠣609円
→北海道噴火湾産 真牡蠣649円
→長崎県産五島列島産 岩牡蠣1045円
●次は生牡蠣の盛り合わせ！今回は、岩手県産、北海道産、長崎県産をいただきました🤍岩手県産真牡蠣は、牡蠣の味はしっかり感じるんだけど後味が爽やかでさっぱり🙆♀️北海道産は、より海の香りを感じることが出来、ぷりっとした身がgood✌︎そして一際大きいのが長崎県産の岩牡蠣！まじで大きい！！子供の拳くらいある…！！！この岩牡蠣、まじで革命的だったんですけど…！！大きさが十二分にあるから口いっぱいに牡蠣の旨みが広がるし、なにより！めちゃくちゃクリーミーで濃厚！！びっくりした、濃厚すぎて！真牡蠣との違いが楽しいので食べ比べしてよかった〜！！どれも新鮮さ抜群なのでオススメです🙆♀️
・蒸し牡蠣 1kg 1800円(2人前)
●次は蒸し牡蠣！店員さんが牡蠣が入ったバケツを持ってきてくれてテーブルに備え付けられている鉄板に並べて焼いてくれます🦪まるで牡蠣小屋の雰囲気でテンション爆上がりで楽しい🤣7分蒸して3放置してから店員さんが牡蠣の殻を剥いてくれていただくんだけど正直この蒸し段階の香りが良くてこの香りだけでビール飲み干せる🤣蒸し牡蠣は宮城県産の真牡蠣になりまして2人前で8個焼いてくれました！ぷりっと感が増した牡蠣、たまらん…！！卓上にあるシーソルトをかけて食べると甘みがよりダイレクトに伝わり最高。生牡蠣よりも旨味が凝縮されてる感じがある！他にもポン酢、レモン、醤油が置いてあるので味変しながらいただけますよ✌︎
・ガーリックシュリンプ 690円
・ホタテバター 690円
●最後はガーリックシュリンプとホタテバター！もう名前だけで美味しい！🤣蒸し牡蠣を頼むなら一緒に頼んでしまった方が効率的です🤍一緒の鉄板で焼いてくれるので🙆♀️ガーリックシュリンプはガーリック強めなのでお酒好きの方、マストで頼んでください！こちら酒飲みのためのおつまみです。パンチがある味付けで🙆♀️ホタテバターはもうね、そりゃ美味しいです！！大ぶりなホタテが4個入っており食べ応え抜群でした✌︎
最後に
●旅行先の浜焼き屋さんに来た気分で楽しい時間を過ごすことが出来ました☺️
ごちそうさまでした🙏
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